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榨花生油要炒吗?油压榨油机榨花生怎么做出油多。
炒熟的榨比较快点，出油率也高，而且出来的油可以直接食用。步骤：榨油的花生首先要经过去外壳、挑选出发芽和坏的，压榨花生之前可以机器去壳，拿到油坊里放进机器中，不一会花生壳就被去除了。
榨花生油一般炒至八成熟就好了。炒焦了出油会减少，榨出的油会有苦味。榨花生油方法：主料：花生米1000g 辅料：榨油机1台 步骤：榨油机提前预热30分钟左右。把花生米挑选出发芽和坏的。
花生的炒料很关键，不能老，也不能小，要正好符合花生压榨的温度和水分，一般我们控制在8%左右为最好。
步骤 花生放入炸篮，200℃炸5分钟取出，没有空炸锅，也可以用微波炉高火加热花生。花生仁放入投料盒。榨油机开机，十分钟左右两斤花生仁就榨好了，油渣完全分离，榨出的花生油用茶包袋过滤一下，清澈度更好。
榨油机是冷榨好还是热榨好
1、蛋白变性程度低，更易于蛋白的综合利用。一般来说，冷榨油的烟点低，不容易淤锅，并且颜色更加清澈，色泽卖相等相比热榨油更好。但是冷榨油因为没有经过蒸炒处理。
2、家用榨油机适合购买热炸，因为大多数油料并不适合冷榨。冷榨和热炸各有优势：热榨工艺的优点 热榨，是将油料作物种子炒焙后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。产品中存留的残渣较少，容易保存。
3、把原料炒制后油更香，更符合大众的口味。而冷榨省去的炒制过程，直接挤压即可出油。但是口感不如热榨好。整体来说冷榨与热榨区别不大，但是一般如果有条件热榨尽量热榨，毕竟热榨出的油要香一些，人们更容易认可。
4、热榨的优点就是压榨的油非常的香醇，经过热加过的油是要比冷榨更有油味的，但是由于是热榨所有有的时候会出现淤锅的现象，这个在压榨的时候需要注意，压榨时在不要上料太着急，根据压榨的出油量适量的进行下料。
5、热榨的优点就是压榨的油非常的香醇，经过热加过的油是要比冷榨更有油味的，但是其过程破坏油料细胞、促使蛋白质变性。冷榨油具有纯天然特性，避免了传统高温榨油加工产生的不利影响。
6、热榨机相对于冷榨机的优势：产量高、生产量大。
榨油机螺旋的好还是液压的好?
从结构上说：液压榨油机的结构要比螺旋榨油机复杂得多，那么维修保养也要难度大一些。从实现自动化的角度来说，液压榨油机更容易实现些。
两者各有不同，主要看需求。液压榨油机属于静态制油，出油率相对螺旋榨油机低，耗电小，设备多而占地面积大。螺旋榨油机主要用于个体家加工用的榨油机。该产品属于液压全自动榨油机的一种，产量不大，但是简单方便。
螺旋好，出油率高，产量大，操作简单，安全性高，故障率低，价格便宜。液压就不行了，一个小时就六七十斤，榨花生出油率比螺旋要低的多，只能将就榨个芝麻还可以。
花生榨油用生的还是炒熟的?
生榨。根据查询农业种植网信息显示，花生生榨油好，比熟榨油出油率高。花生采用生榨油或熟榨油效果都是一样的，花生油生柞是油率高，但是水成份多，不利放长时间，熟柞花生油水份少，存放时间长，而又香醇味正。
花生榨油生的熟的都好，主要看当时的工具，有的地方由于工具限制只能榨熟的，有的地方是生的也可以榨的。
熟花生和生花生都能榨油。具体用生花生还是熟花生看榨油设备。现在农村的小作坊都是榨熟花生，先把花生去壳炒熟再榨油。炒的过程要有有经验的师傅掌握火候，炒轻炒过都影响出油率。大型的加工厂都是用生的花生榨油。
大家好~今天我们来说说花生油，市面上有生榨和熟榨的花生油，有人认为生榨好有的觉得熟榨好，今天我来说说我的个人看法，仅供参考，喜欢什么的就选择什么哦~ 生榨好。炒熟榨的清油就是熟油。
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